運営者プロフィール

「人を健康にする を仕事にして生きる」

Meshi Cafe 主催者 熊田有希(くまだゆき)プロフィール

そんな想いを胸に、18歳の高校を卒業し、栄養士になるため学校で学びたい。料理、そして栄養学の世界に飛び込むことを決意する。

女子栄養大学短期大学部で栄養学を学び始める。その後、どうしても管理栄養士の資格を取りたくて編入し、女子栄養大学実践栄養学科で管理栄養士になるため学び、晴れて保育園栄養士へ。更にもっと身体に優しい料理を提供したいと考え、「daylight kitchen 」でオーガニックについて学ぶ。料理人としては遅いスタート切ったビハインドを埋めるべく、日々試行錯誤を繰り返していく中で、短期間で料理が上達する術を見つける。

現在は、その人らしい幸せを感じられる人を増やすをモットーに料理を通して、健康になりたい人をサポートするべく、栄養の講義や料理講座を行う。情報があふれる現代で何を学んだら良いか、何を食べたら良いかわからない、そんな疑問に答えるべく、わかりやすく、すぐできる技術や知識を講座を通じて行う。Meshi Cafe主催。


美養家 井上美雪

職歴
実家が美容室を経営。

平成元年に美容師免許取得。

[美容師]
3社のサロンで修行。

1社目のサロンで 「社会人とは?」「おもてなしとは?」を徹底的に学ぶ。

この時の経験が今の私の土台となる。

平成4〜技術コンテスト優勝・関東大会入賞。

[ヘアメイク]
3社目のサロンのご縁で ヘアメイクアップアーティスト谷崎隆幸氏の アシスタントとなり 美容師として働きながら ヘアメイクの修行を積む。

平成8年フリーとなり ヘアメイクFats Berryに所属。
平成14年6月1日ヘアメイクsalonコーシュカを設立。
平成22年 ヘアメイク 3 stars smile設立。
平成25年12月24日 合同会社スリースターズスマイルを設立。
平成29年9月 一般社団法人臨床化粧療法士協会 顧問美容師就任。
12月 同協会 理事に就任。
平成30年 同協会 退任。

現在に至る。

[スキンケアアドバイザー]
ハイビジョンが始まると言われ始めた頃 TV局の方に 「これからは ヘアメイクの腕が試されるよ」と忠告を受けメイクの土台となるお肌について勉強を始める。

お肌(皮膚理論)について学んでかなりはまり 20代前半のニキビで悩んでいた頃に 知っていたら

「 苦労しなかったのにな〜」

「お母さんが正しいスキンケア方法を知っていたら 子どもはニキビを作らずにすんだのになぁ〜」

と感じ スキンケアアドバイザーの仕事も始める。

[メイク講師]
「美容についてお話をして欲しい」と依頼を受け それをきっかけに 講師活動を始める。

私が最も大切にしていることは…
メイクは土台が肝心!その土台を作るのは 洗顔からと言うことです。
土台作りができてこその輝きなのです。

モデルクラブ、ホステス、エステティシャン専門学校、美容師、そして一般の女性にもメイクの基本からメイクの楽しさを伝授。

このように活動の場を広げ

平成25年12月24日合同会社スリースターズスマイルを設立。

現在に至る。